＊スマイルごはん＊レシピ（キャベツとえのきのサラダ）

簡単なのに、この美味しさ！

分割レシピのもとだけで出来上がります。

地味・・・だけどオススメ。前菜としてたっぷり食べましょう。

キャベツ千切り（1％塩）

えのきしょうゆ煮

切り干し大根の梅酢漬け

かぼちゃの種

しそ油やエゴマ油（オリーブオイルでも可）

材料をお皿に盛りつけて、しそ油をまわしかけるだけ。

素材に味がついているので、和えだけでおいしいのです。

もう少し味付けしたい方は、しょうゆ、お酢を少しかけてみてくださいね。

オイルは不足していると思われるα（アルファ）リノレン酸を含むものを使ってみました。スーパーマーケットにも売っているので、探してみてね。

分割レシピのもと（１〜２％塩） - ＊スマイルごはん＊を始めよう

分割レシピのもと（えのきのしょうゆ煮） - ＊スマイルごはん＊を始めよう

分割レシピ（切り干し大根の梅酢づけ） - ＊スマイルごはん＊を始めよう