ずっと欲しかったもののひとつに鰹節削り器があります。 買おうかな〜、でも手間がかかるしな〜と買うまでにはいたりませんでした。 先日、実家にいったとき、母に買おうかどうか悩んでいると相談すると、「もう使わないからあげるわよ」とのこと。 母は料理…

みなさんは生ゴミ、どうしていますか？ 捨てていますか？ 私も少し前まで捨てていました。 でも、いつかなんとかしなくちゃ〜と思っていて、半年前ほどから、ようやく堆肥作りに挑戦しています。 いろいろな方法を試してみようと思っています。 一番、自分で…

観光地って必ずソフトクリームやジェラートがありますね。 ソフトクリームだけでけっこう儲かるのかな？ まあ、美味しいしね。家でも作れないし。 でもせっかく旅にでたら、その土地のおやつを食べたい！と思っています。 今回は「とちもち」 地元の方にきい…

私の思う＊スマイルごはん＊ 食べる人がおいしくて笑顔になること 作る人が楽しんでいること 食材を作る人も幸せであること 食材も大切に育てられていること 環境にも優しいこと

これは何でしょう？ 夕食に子どもたちと作りました〜 ライスバーガー。 材料はこんな感じ。