＊スマイルごはん＊を始めよう

切り干し大根 一袋 梅酢（酢＋しょうゆでも) 切り干し大根を洗ってざるにあげます。 水気を絞ってざくざく切ります。保存容器に入れ、梅酢をかけて冷蔵庫で保存します。 かりかり食感が大好きです。 漬け物感覚で食べられます。 納豆に混ぜたり、和え物にも。