分割レシピのもと(1〜2%塩)

便利でシンプル! いつもの料理がぜったいおいしくなる「分割レシピのもと」です。 乳酸発酵しているので、ただ切ったものを使うより、いつもの料理の味が深まる感じです。腸にも働きかけてくれていいことづくめ。 すぐに仕込みましょう! 1〜2%塩は袋に入れたら空気を抜いて、上に重いものをおいておくとより日持ちし…