*スマイルごはん*レシピ(かぼちゃの梅煮)
ちょっと変わったかぼちゃの煮物が食べたくて作りました。
材料
かぼちゃ、梅干し、長ネギ、ごま油
鍋にごま油を熱し、長ネギの千切りを炒めます。
適当な大きさに切ったかぼちゃと梅干しを入れて、かぼちゃの半分ぐらいまでの水をいれて、柔らかくなるまで煮ます。
かぼちゃの甘さが引き立って美味です。
ちょっと変わったかぼちゃの煮物が食べたくて作りました。
材料
かぼちゃ、梅干し、長ネギ、ごま油
鍋にごま油を熱し、長ネギの千切りを炒めます。
適当な大きさに切ったかぼちゃと梅干しを入れて、かぼちゃの半分ぐらいまでの水をいれて、柔らかくなるまで煮ます。
かぼちゃの甘さが引き立って美味です。