みそ汁の出汁は昆布とその場で削る鰹節。 そのあと、ふりかけなどにすればいいのでしょうが、今のところちょっと面倒なので作っていません。 鰹節は生ゴミコンポストに直行です。 昆布はもうひと働きしてもらっています。 写真では、なんだか、わかりません…
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