非常食・・・プラスなイメージで
このところの異常気象や、地震。
起きてほしくないけれど、備えは大切ですよね。
それにしても非常食って、何日も食べていたら、体調崩しそうです。
仕方ないですよね。食べられるだけでありがたいです。
でも、もし、自分で作った保存食があれば、もっと明るい気持ちできっと大丈夫!っ元気づけられるかもしれないなと思っています。
乾物を上手に使えたら、ミネラル不足も防げそうだし、発酵食もいつも作ってキープしていたら、腸も元気でいられるかな。
冷蔵庫が使えなくても大丈夫なものを少しずつ、増やしていこうと思います。
「非常食」をテーマにした教室も思案中です。