簡単!少量で作る白菜漬け

こんなに簡単にできる漬け物。 買うなんてもったいないです。添加物なしなので、水分(草醤)までおいしくいただけますよ。 自分で作りましょう。キムチを作りたい人もまずはここから初めてください。 ポイント 干した白菜をきちんと計量すること。 3%の塩をはかること。 白菜の全体に塩をまぶすこと。 水分をでているの…