自分弁当。ダイエットにいいかも・・・
最近、お弁当のことばかりですね。
自分用のお弁当を作ることで、いいことがいくつかあります。
前にも書きましたが、
「食べ過ぎない」
これ以上食べようという気持ちになりません。なぜか、満足するのです。
「お昼ごはんの心配をしなくていいので、時間が有効に使える」
当然です。早弁もできますが、ダイエット中にはよろしくありません。
「買い物に行っても誘惑に負けない」
お昼が決まっていないと何か買いたくなります。
「スマイルごはんちゃんに癒される♥︎」
ほこっとした気持ちになります。
こちら↑は私用。
この日は子供はそぼろ弁当。
私も残り物、分割レシピのもとなどを詰めました。
切り干しの梅酢漬けや、ひじきのマリネ、大根菜の塩ゆでなどなど、ご飯の周りに詰め込んで。とっても便利。
詰める技術はまったく必要ないですが、まあ、かわいく見えますよね〜。
下の段は炊き込みご飯を入れてみました。バランスもよし。
サラダは別の容器に用意しておきました。(写真は忘れました)
子供のそぼろ弁当はこちら。
わあ、こっちの方が大人っぽい。
たいへんシンプルであります。
赤かオレンジ色がほしかったな〜。
あとから、ひじきを足しました。
鶏そぼろは人参のすりおろしが入っています。
キャベツの1%塩はちょっと味を整えればいつでも使えます。
我が家では毎日食べてます。
お弁当に仕込んだおかずは多めに作ったので、もちろん夜ご飯にも登場します。
息子は朝、昼、晩と同じおかずを食べて満足そうに過ごしておりました。(これだけではないですよ・・・一応。)