エコと節約

青葱は買ってきて使うだけでなく・・・

根の部分を３センチぐらいのこして、お水につけておきましょう。

すると元気にもう一度、のびてきます。

この写真は３日目ぐらいですが、１０センチ以上伸びているものもあります。

見た目もなかなかかわいい。

私はこの後、土に植える予定です。

しばらく使えます。

ちょっと青みが欲しいときに便利です。

ついでに（？）イチゴの苗を買ってきて、近くに植えるとイチゴの生育がよくなるそうです。

最初の目的がなんだったか、忘れてしまいそう・・・

青葱は我が家の必須野菜。

刻んで、塩とごま油（または菜種油）につけておけば、分割レシピのもと！

お豆腐にのせたり、納豆と混ぜたり・・・

お刺身の薬味にもおいしい。

じゃことご飯に混ぜるのもおいしそう・・・

辛くないので、子供も大好きですよ。

一束分、作っておいてもすぐなくなります。

育てた方がよさそうです。