マクロビオティックホットケーキ
雨でお出かけもできず・・・
子どもたちもエネルギーをもてあましていたので、一緒にホットケーキを作りました。
おからの入ったホットケーキです。
上にのせたのは練りごま、雑穀甘酒、豆乳ヨーグルトを合わせたもの。
サンドイッチとともに、お昼ごはんにしました。
パンを一度蒸してから、オリーブオイルを塗り、キュウリ、卵キュウリ(卵は甘酒と白みそで和えて)、カボチャと練りごま
をそれぞれはさみました。
(↓あまりきれいではないです・・・)
ホットケーキにサンドイッチ。
和食が多い我が家では珍しいメニューなので、子どもたちもおおよろこび。
テンションあがってました。