和の仕上がりにしたかったので、寒天を使いました。 美しい色の皮も使います。 おおまかな材料 葡萄（巨峰など大粒のもの）一房 、棒寒天１本、水、バットなど薄めの型（半分に切った葡萄が重ならずに並ぶ大きさのもの） 棒寒天は洗ってからちぎって少量の水…