パズルの料理＝分割レシピ

分割レシピから作る料理でいつも思うこと。

「分割レシピのもと」をパズルのピースに見立てると、いろいろな組み合わせで想像以上の素敵なパズルに仕上がります。

決まりのない？可能性が無限に広がる？パズル。

それってパズルとは言わないのかな。

自分が知っていた、想像していた味・・・それ以上に美味しくし上がります。奥深い味わいです。

ときどき、自分で感動します。

じがじいさん・・・じゃなくて、自画自賛しています。

パパや子どもたちに「これ、おいしいでしょ〜！」って自慢して、作り方教えたりしています。（聞いているかわからないけれど）

私が料理が上手なのではなく、時間が作り出したおいしさなんですけれどね。

夕食準備に同じ、３０分かけるなら、

１０分を分割レシピのもとづくり（前もって別の時間に）

２０分を仕上げの時間に使ってみてください　♪