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*スマイルごはん*を始めよう

地球も私たちも笑顔になれるごはんや暮らしのこと

茶殻・コーヒー殻の使い道。

子どもの頃からお茶が好きです。 朝起きると、母がいつも煎茶を入れてくれました。熱くて濃いめのを。 緑茶や番茶、三年番茶・・・ 今は、気分や体調に合わせて飲み放題の私。 自分の中でのきまりはコーヒー・紅茶は一日一杯まで。 いろいろ楽しんでいるけれ…

お米のとぎ汁に感謝。

お米のありがたさにひたすら感謝です。 最近はお米のとぎ汁を一日寝かしたもので洗顔、洗髪などしています。 顔は・・・変わっていないじゃん!って言われると嫌なので、特に書きませんが、 髪の毛は乾かした後も手触りなめらかです。 昔から、米ぬかで洗顔…

実家のお客様〜イケメン系ネコ〜

実家に来ている(住んでいる?)番ネコです。 写真は兄が摂ったのですが、 「ここ、オレんちだけど、お前だれ??」みたいな表情です。 オスかどうかはわかりませんけど、多分、番しています。 きりっとした表情。ほれちゃいそう・・・ その他のお客様は メ…

家の中で一番好きな場所

20代に旅行したイギリスのB&Bのサンルームが忘れられず、心の中でずっと温めていました。 それは花と緑いっぱいのサンルーム。 いいな〜、こんな空間。憧れる・・・ そんな気持ちを20年温め続け、夢を叶える作業に入っています。 いままでは 子どものお…

命は続いていました。プランターの野菜

種もまかず、苗も植えていないのに。 生ゴミ堆肥から芽を出したのか、過去に育てた種から育ったのか・・・ 今までで一番の収穫です。 過去に気合いを入れて種から育てたときは、葉ばかり立派に育って実はほとんどとれませんでした。 生ゴミ堆肥の状態が未完…

ザリガニとメダカと・・・

庭で好きな場所です。 植えたわけではないのに、シダとドクダミが生えてきました。 土に埋め込んであるかめ(瓶)。 右側はメダカたち、左側はザリガニたちのおうちにしてみました。 ボウフラ、えさにしてくれるかな・・・ ザリガニは3〜4匹いるはずなので…

野草茶その2

スギナ茶を入れてみました。 つくしの親であるスギナは繁殖力ばつぐんですね。 あちこちの空き地や畑に生えています。 こんなに生命力の高い植物は、ありがたくそのパワーをわけていただきましょう。 スギナをちょこっといただいてきてお茶にしました。(わ…

自由に育つ我が家の多肉植物たち。

多肉植物。 かわいいですよね。 素敵に寄せ植えして、部屋に飾りたい。 イメージとしては箱入り娘のように大事に大事に・・・ しかし。 お部屋に飾りっぱなしはやはり元気がなくなるようです。 植物はお日様が好き。 アトリエデルフィhttp://ameblo.jp/ateli…

家庭で取り入れよう。パーマカルチャーな暮らし

こんな本にはまっています。 パーマカルチャー菜園入門 作者: 設楽清和 出版社/メーカー: 家の光協会 発売日: 2010/07/27 メディア: 単行本 購入: 3人 クリック: 18回 この商品を含むブログ (8件) を見る 私の大好きな世界がこの中につまっていて、眺めてい…

虫の苦手な人も見てください。

虫の苦手な方、ごめんなさい。でも本当にかわいいので、最後までおつき合いください。 今日は、青虫のお話です。 兄の住んでいるマンションのベランダでのできごとです。 ブロッコリーを育てていた植木鉢。 気がつくと葉は青虫にほとんど食べ尽くされていた…

野草茶を作ってみようか・・・

スマイルごはん・・・がメインテーマのはずなのに、最近、料理の写真の代わりに緑色の写真が多い!? 今の季節は緑が気になって気になって。 昨日は、伸び放題になってしまった寄せ植えをなんとかしなくてはと思って、久しぶりの庭仕事。 そして、どんな花(…

庭の収穫物

左はお店で買って、根っこを植えておいたせり。 右は種をぱらぱらっとまいておいた水菜。 少量ではありますが、収穫しました。 水菜は本当はもっと大きく育てるのですが、虫たちにたべられないうちにサラダにしていただきました。 セリは売っているものより…

小さな森のような庭

私の大好きな実家の庭をご紹介します。 広いわけではないのですが、様々な植物が育っています。 おだまきの花 手前はしそ畑?奥はみようがの芽 小鳥のための食卓。古くなったパンやのこってしまったご飯もおくこともあります。 ユキノシタが地面をおおってい…

もやしを育ててみました。

かなり前にもやしの種を買いました。 もやし作りキットのようなもので、袋に水を入れて、そのまま成長させるだけです。 ただ、買ってすぐのときに挑戦したら残念ながら失敗。 そのまま、やる気も失せて、忘れていました。 先日、乾物の整理をしていたところ…

自然のコンパニオンプランツたち

庭にあるプランター。以前、生ゴミを堆肥にして、混ぜ込んだ土です。 買ってきたセリの根と茎の部分2センチぐらいを植えておきました。 セリは2回ぐらい植えたと思います。でも、もう買わなくてもいいぐらい増えそうです。 手前にカタバミ、奥にハコベが(…

生ゴミコンポスト・温かくなりました

約2ヶ月前に始めたダンボールコンポスト。 その後です。 他の季節ではもう少しはやくホカホカしてくるようですが・・・ 我が家のコンポストも始めてから1ヶ月ほどたってからなんとなく温かいかな?と感じるようになりました。 温度を上げるにはぬかや古くな…

干し柿・仕上げ

じゃーん。どうですか。干し柿。 いい感じに乾いています。 こんなものがぶら下がっているベランダ。この辺では少ないですよね・・・目立つ? 最初に干したときはこちら。↓ 干し柿の並ぶベランダ - *スマイルごはん*を始めよう 干し柿の並ぶベランダ - *…

生ゴミコンポスト・生ゴミを入れるのが楽しい♪

ダンボールコンポストを始めて、一週間ほど。 毎日出る生ゴミを入れるのが、楽しみになってきました。 プランターに埋めていたときは4〜5回でいっぱいになってしまうので、(プランターを)いくつか用意して、順番に使っていました。 今日はどこに埋めるん…

ダンボールコンポスト始めました

「年内にやっておきたいこと」のひとつに、ダンボールコンポストを始めるというのがありました。 以前から、生ゴミを土に埋めてみたり、EM菌で発酵させて堆肥にしたりと、試していましたが、今回、ダンボールコンポストに初挑戦です。 材料もすぐに手に入る…

洗わなくてもいいもの

使ったものは洗う・・・これが基本でしょうか。 でも、洗わなくても大丈夫なものまで、洗いすぎていることってありませんか。 例えばお茶の時間にお煎餅をのせたお皿。 ささっと払うだけでもきれいになりそう。 そんなに汚れていなければ、私はそのまま夕食…

エコと節約

青葱は買ってきて使うだけでなく・・・ 根の部分を3センチぐらいのこして、お水につけておきましょう。 すると元気にもう一度、のびてきます。 この写真は3日目ぐらいですが、10センチ以上伸びているものもあります。 見た目もなかなかかわいい。 私はこ…

生ゴミが「生ゴミ」で終わらないために

みなさんは生ゴミ、どうしていますか? 捨てていますか? 私も少し前まで捨てていました。 でも、いつかなんとかしなくちゃ〜と思っていて、半年前ほどから、ようやく堆肥作りに挑戦しています。 いろいろな方法を試してみようと思っています。 一番、自分で…

ことりの通る道

私の一日のはじまりは早いんです。 だいたい4時前後。何をしているのかとよくきかれますが、その日によって違います。ゆっくり私時間を楽しむこともあるし、前日の残りの家事をすることも。 そんな朝早くからのBGMは、ことりたちのさえずりです。